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Nel corso delle ultime ore la cosiddetta protesta dei trattori si è dispiegata in tutta la sua intransigenza, cingendo Bruxelles nella paralisi di un assedio e sfociando in lanci di uova, [...]
Scopri la ricetta della pasta con melanzane e scamorza: conquisterà il cuore di tutti a tavola, grandi e piccini. Quando si tratta di piatti che mettono d’accordo i gusti di tutti, non [...]
Un primo piatto così buono forse non lo hai mai preparato. Ecco come portare a tavola delle fettuccine deliziose condite con funghi e mascarpone! La ricetta che ti proponiamo oggi è davvero [...]
Questo risotto ai broccoli è perfetto se cerchi un primo piatto vegetariano ricco di gusto e di nutrienti. Con quel tocco WOW che stupirà i tuoi commensali. Protagonisti di questo risotto [...]
Scarno, fatiscente, il casello di Fornovo sulla A15 è uno dei tanti punti di approdo della provincia italiana, qui parmense, dove ben vengono riposte le aspettative di chi coltiva il tempo e [...]
L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]
Se volete cucinare un risotto buonissimo usando la zucca arricchita con la pancetta croccante provate questa ricetta facilissima. Un primo piatto facile come questo potete prepararlo in poco [...]
Un primo piatto diverso dal solito, le fettuccine ai funghi arricchite con i fagiolini sono davvero buone. Prepararle è molto semplice, ecco cosa devi fare! La pasta con i fagiolini e i funghi [...]
Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]
Quando si ha voglia di un primo piatto semplice ma allo stesso tempo saporito, si può seguire questa gustosa ricetta di Luca Salatino. Luca Salatino propone sul suo profilo Instagram delle [...]
Il mondo è alle prese con una nuova e violenta ondata di influenza aviaria – dall’Europa, dove ancora pesa l’ombra della scorsa stagione epidemica (la più grave di sempre, [...]
Il conto alla rovescia per il D-Day segna un eloquente zero: nella giornata di oggi, lunedì 26 febbraio, i ministri dell’Agricoltura europei sono chiamati al confronto nel cuore di [...]
Il caffè è anche e soprattutto una declinazione dell’italianità – una dichiarazione che, al netto di una retorica forse un po’ scontata, trova risonanza anche nella scienza. [...]
Per il ragù di lenticchie, ho seguito il consiglio di Cucina Verza, unendo alle classiche lenticchie marroni, nel mio caso di Colfiorito, che danno corposità, le lenticchie rosse decorticate [...]
Conosciuti anche come “orecchioni” o “orecchie di elefante” per la loro forma distintiva, i funghi pleurotus sono una varietà molto apprezzata in cucina. Tendono [...]
Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofiUna bella domenica soleggiata e tersa ed un progetto, un piccolo progetto da attuare: preparare i ravioli con una farcitura che [...]
L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]
Rappresentazione del benessere anni ’80, il filetto incarna il concetto di elitarietà proteica e fastosità gastronomica. È stato proprio questo iconico e prezioso taglio di manzo a [...]
Cantine Astroni, Napoli Via Sartania 48 Tel. 081 588 4182 di Antonella Amodio Siamo giunti al secondo laboratorio organizzato da Cantine Astroni per i 25 anni dalla fondazione, anni rivolti alla [...]
Una ricetta speciale per quando avete tanti ospiti a pranzo, se fate i paccheri “all’impiedi” ripieni conquistate davvero tutti! A volte basta davvero molto poco per realizzare [...]
Un primo piatto semplice ma d’effetto, prova le pappardelle con noci e gorgonzola per stupire gli invitati. Sarà pronto in meno di 15 minuti. Dal gusto particolare e delicato, le [...]
Pastamara a Vienna The Ritz-Carlton, Schubertring 5/7 Sempre aperto dalle 10 alle 24 Tel.+43 1 31188150 Ciccio Sultano non ha bisogno di presentazioni: protagonista della nuova cucina italiana, [...]
Con un pizzico di fantasia potete portare in tavola un primo piatto eccezionale, che sembra una carbonara ma è molto più sfiziosa. Non ci credete? Non pensate che ci possa essere un primo [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario proviene da Lavinium. Giangiacomo Spalletti Trivelli e l’enologo Maurizio Castelli «I vini buoni sono tantissimi. Noi [...]
Preparatevi ad assaporare un primo piatto ricco e succulento perfetto per un bel pranzo in famiglia, è una pasta davvero squisita. Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi andiamo in [...]
