LE VIRTU’ DELLA FRUTTA – LA NESPOLA
Già conosciuta in epoca romana, la nespola e il frutto di un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosacee.Ebbe la massima diffusione nel Medio Evo, quando entro a far parte della farmacopea domestica come febbrifugo, astringente. regolatore delle funzioni intestinali oltre che diuretico e attivo sull’apparato epato-biliare.
Fresca e dal sapore asprigno risulta molto digeribile e in merito di tale virtù và al tannino, alle sostanze peptiche, a vari acidi organici (malico, acetico, citrico. formico e tartarico), a [...leggi]
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Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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