Spaghetti alla chitarra con grano saraceno e piselli: un primo delizioso!

dal 14 May 2017 su www.nonnapaperina.it

Oggi vi parlo di un primo piatto. Voglio dare qualche consiglio dedicato a chi soffre di celiachia e, probabilmente, sta vivendo un motivo di preoccupazione, convinto che con la diagnosi spariscano tutte le possibilità di mangiare con gusto.

Niente di più falso! Oggi voglio dimostrarvelo chiaramente parlandovi degli spaghetti alla chitarra con grano saraceno e piselli, crema di caprino al pepe rosa. Sì, si tratta di un mix fantastico. Solo a leggere il nome del piatto viene l’acquolina in bocca! Non resta che approfondirne le modalità di prepara [...leggi]

tags : glutine farina ravioli piselli risotto dolci panna riso fibre porri
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