Dopo panini , pan brioches , e danubio con doppi ripieni , ecco un piatto leggero , ma non per questo , poco saporito o ….triste :-)
Il curry regala un pizzico di piccantino , l'acciuga sapidità e sapore . I cipollotti , non solo danno colore ma anche profumo . Per non usare molto olio e per non fare seccare i cipollotti a contatto con la teglia , ho pensato di cuocere la pescatrice , sopra alcune rondelle di limone . Non solo hanno svolto benissimo questo compito , ma hanno dato anche una nota acida molto gradevole.
Se volete divertirvi , intrecciate qualche cipollotto per gu [...leggi]
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