E' una Gelatina di Limoni fatta con i limoni che avete visto in questo post.
Piace a chi ama i sapori aspri....ma devo dire la verita' piace anche a mio marito che invece detesta l'aspro.... :)).
Si puo' usare di accompagnamento ad un dolce, per esempio, per contrastare il sapore un po' stucchevole che alcuni dolci hanno.
A me piace così .....freddo di frigo un mezzo cucchiaino ino ino ino e passa l'arsura...:))))
Bucce di 3 limoni tritati più alcune per la decorazione
il succo di tre limoni
100 gr di zucchero
2 cucchiai di miele
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