Spezzatino di vitella al marsala e uvetta

dal 5 March 2010 su myricettarium.blogspot.com

Evvivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... a parte che oggi è il mio giorno preferito... ma poi.... il sole!!!! splende un bel sole su Roma.. il cielo è azzuro!!!!! e finalmente!! basta con quel grigiore!!!! è un piccolo assaggio di primavera.. anche se per i prossimi giorni si prevede tempo brutto e temperature di nuovo in picchiata!! vabbè.. io mi godo (dalla finestra dell'ufficio) la giornata di oggi....

Questo spezzatino l'ho preparato ieri sera.... non mi andava di farlo nei soliti modi.. (con piselli.. con mele... con patate...) così.. avendo del marsala in casa.. ho pensato di c [...leggi]

tags : noce mele secco farina piselli marsala soffriggere
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