Per chi non ama la pasticceria anche la torta più semplice è una sfida, e il risultato ottimo è un premio che va al di là della semplice soddisfazione: è la dimostrazione che l’applicazione è la terza gamba di ogni progetto (assieme alla predisposizione ed alla “capatosta”). Questa torta a spirale ad esempio ripaga delle molte attenzioni richieste.
Occorrente
200 g di farina 00
100 g di fecola
200 g di latte fresco intero
100 g di burro
6 uova
270 g di zucchero semolato
• 1 bacca di vaniglia
• 8 g [...leggi]
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