Il vortice si innesca al grido di Tutto Si Frigge. Bisogna sapersi fermare, come i ladri alle casse dei supermercati o i boxeur avanti con gli anni: quando ho tentato di friggere le orecchie del Beagle della signora sul pianerottolo, ho capito che avevo bisogno della consulenza di uno bravo, ed ho chiamato Dan Lerner.
Calmato dal suo eloquio pacata e dalla sua retorica vivida ma lontana da febbri adrenaliniche ho rimesso il padellino sul fuoco ed ho provato: lattuga, asparagi a fette, prezzemolo, basilico, capperi. Questi ultimi con risultati esaltanti.
Va detto che se ha [...leggi]
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