Ingredienti per 2 persone:
2 etti di spaghetti
4/5 pomodori maturo
erbe aromatiche (salvia, rosmarino, timo e basilico)
1 spicchio di aglio
sale e pepe
olio evo
Procedimento:
Spelare i pomodori, facendoli sbollentare per trenta secondi in acqua bollente, e praticando un taglietto prima di immergerli.
Tritare le erbe aromatiche.
Scaldare l'olio con lo spicchio di aglio in una padella antiaderente.
Aggiustate di sale e pepe.
Cuocete gli spaghetti in acqua salata e scolateli al dente.
Dopo dieci minuti, aggiungete le [...leggi]
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