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Luna Rossa a Limatola Via San Biagio Tel. 380 152 0025 Aperto la sera dalle 19 Chiuso lunedì di Tiziano Terracciano Quando passavamo per Limatola ci ha sempre incuriosito il via vai dalla [...]
Gianluigi Rispo di Gli Artigiani La Pizzeria a Giugliano in Campania (NA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
Il progetto “Domani è un altro giorno – Organizzazione di servizi per l’inclusione lavorativa” – Laboratorio per Pizzaiolo si chiuderà mercoledì 15 novembre dalle [...]
Diego Vitagliano apre il 5 dicembre nel cuore di Napoli, a via Santa Lucia (numeri 78-82) Questo è il quinto locale per il pluripremiato Vitagliano (1° posizione 50 Top Pizza Italy 2023, 1° [...]
Il robot da cucina multifunzione è solo uno numerosissimi strumenti presenti nell’ambiente della casa più ricco in assoluto di piccoli e grandi elettrodomestici: la cucina. Dal [...]
Che cosa penseresti se ti dicessi che stiamo per preparare una pizza dolce? Lasciati subito conquistare da questa ricetta incredibile! La pizza è senza dubbi uno dei piatti preferiti di noi [...]
Ecco come fare la ricetta della pizza di scarola napoletana per gustare una sorta di focaccia farcita perfetta per ogni occasione. Quanto è buona la pizza di scarola! Con la nostra ricetta [...]
Se vi fidate, noi ci siamo andati. Su invito o per passaparola. Abbiamo conosciuto la cucina e lo chef. Eccoci allora con 9 ristoranti che vi segnaliamo ciascuno con un perché. Ma soprattutto [...]
Vediamo la ricetta della scarola saltata in padella, un contorno di verdure cotte pronte in pochi minuti e molto gustose. La scarola saltata in padella sono un delizioso contorno tipico della [...]
Ecco come fare la ricetta dei friarielli sott’olio, una conserva tipica della cucina campana che è facile da realizzare in poco tempo. I friarielli sono un tipo di verdura tipica della [...]
Si va fuori dalla Campania e da Napoli in questo appuntamento con Nicola Ascani, pizzaiolo patron della pizzeria Disapore a Cecina. Siamo in Toscana.... The post Pizzeria Disapore a Cecina: [...]
di Antonella Amodio Vincenzo Capuano non arresta la sua ascesa con le aperture in giro per il mondo: da Bielefeld, in Germania, a Caserta. Siamo a quota 20 pizzerie con quella che a breve [...]
Che buone le pizzette da aperitivo, ma fatte con la zucca sono ancora più gustose! Vediamo subito la ricetta facile e veloce. Le pizzette da aperitivo sono davvero una delizia per il palato, [...]
Grano Arso a Caserta Via Unità Italiana, 61 Telefono: 0823 154557 Sempre aperto pranzo e cena di Antonella Amodio C’è sempre fermento di aperture di locali a Caserta, che ben se ne dica [...]
Di Carmen Autuori La scarola – liscia o riccia – è tra le verdure invernali più versatili. Svariati sono i piatti, soprattutto campani, di cui è ingrediente principale: scarola e fagioli, [...]
I fiori di zucca sono deliziosi e versatili. Essi sono i fiori della pianta di zucca e possono essere cucinati in vari modi. In cucina, sono spesso usati per preparare piatti fritti, come fiori [...]
TAC Thin and Crunchy Via Fiume delle perle, 136/138 Roma di Antonella Amodio Apre a Mostacciano, nel quartiere di Roma Sud ai margine dell’Eur, TAC Thin and Crunchy di Pier Daniele Seu e della [...]
Una delle più grandi tradizioni italiane è il caffè napoletano. Purtroppo però arriva la bocciatura da Gambero Rosso: ecco perché. Il caffè al bar è più che una consuetudine per gli [...]
È inarrestabile Errico Porzio, domani (giovedì 9 novembre) alle 18.30, in via Mascagni 6 a Caserta, inaugurerà la sua 11° pizzeria. Dal Vomero a Salerno, dal lungomare di Napoli a Soccavo, [...]
La scienza in queste ore ha avuto modo di dimostrare come i pomodori non vadano conservati in frigo: ecco dove dovrete riporli. Una delle abitudini degli italiani è sicuramente quella di [...]
Johnny Take Uè Via Petrarca, 35 e Corso Vittorio Emanuele 84, Napoli Tel. 081 761 8861 di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: 1 kg di farina, 2 grammi di lievito, 75 cl di acqua, [...]
Pizzeria Quinta Essenza a Villa Literno Via Vittorio Emanuela III, 163 Tel. 081 2318947 Aperto la sera. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio È tutta farina del sacco di Alessandro Lanzetta il [...]
Michele Express è il nuovo format di street food de l’Antica Pizzeria Da Michele in the world: la pizza “a portafoglio” arriva a Franciacorta Village lunedì 6 novembre, preparata e [...]
Qualità della pizza, selezione delle materie prime, abbinamenti, servizio di sala, design della location: questi i canoni di valutazione a disposizione dei pizzaioli veraci dell’associazione [...]
