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Basta un utensile e sostituisci l’impastatrice che si è rotta! Nessun problema a fare il pane e tutti i lievitati, il risultato è perfetto. Quante volte si è rinunciato alla [...]
Hai mai provato la ricotta fritta alla romana? Sei ancora in tempo allora per rimediare: preparala in questo modo e sarà deliziosa! Se c’è una cosa che in cucina non deve mai mancare, [...]
Pizza pronta in meno di mezz’ora: la ricetta senza lievitazione per soddisfare la voglia di pizza in tempi record! La voglia improvvisa di una pizza saporita spesso si scontra con il tempo [...]
Anche senza guardare il calendario e senza cercare di dribblare ogni fatidica domanda del calibro di “Cosa fai a Capodanno?”, ecco che si potrebbe capire che ci stiamo avvicinando [...]
Sta facendo assai discutere il web una vicenda narrata da Luca Bottura. Il giornalista e scrittore è rimasto “scottato” dopo essere andato a mangiare in quella che ha definito una [...]
‘A Figlia d’ò Marenaro Via Foria, 180/182 Napoli Tel. 081 440827 di Antonella Amodio Impasto per 4 pizze 600 gr di farina 00 300 gr di acqua 30 gr di sale 1 gr di lievito Ingredienti [...]
Si sono tenuti a Napoli i “Pizza DOC Awards 2023”, la terza edizione della cerimonia di premiazione delle figure che si sono contraddistinte nel Mondo Pizza nell’anno solare che sta per [...]
Presepe Napoletano Pizzeria Ostaria e il nuovo locale di Gino Sorbillo a Napoli. Non farete fatica a trovarlo. È giusto di fronte alle due... The post Presepe Napoletano: c’è [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele in the world apre una sede nel Metaverso. È la prima pizzeria a lanciare una serie di NFT Martedì 12 dicembre alle 17:00, a l’Antica Pizzeria da [...]
Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]
Per carità, che agli italiani piaccia la pizza non è certo una novità: la tonda è così impressa nel DNA di noi abitanti dello Stivale che è ormai andata oltre il semplice (ma stantio: [...]
Ricetta semplice sana ed economica da preparare per cena: se non sai cosa cucinare questa preparazione sarà la soluzione vincente. Ogni volta che dobbiamo cucinare, potremmo avere delle [...]
Come preparare una pizza di scarole buona come quella di Antonino Cannavacciuolo: la ricetta dello chef che conquista tutti. La pizza di scarole è una prelibatezza tipica della tradizione [...]
Una nuovissima apertura di uno dei pizzaioli campani più famoso in assoluto: le novità sul menù ti lasceranno di sasso! L’arte della pizza napoletana si è diffusa prepotentemente in [...]
É uno degli antipasti tipici partenopei, ma come si fa la mozzarella in carrozza? Dovresti assolutamente evitare questo comunissimo errore La cucina napoletana è ricca di storia, sapori e [...]
Si chiude il sipario sulla quinta edizione di Best AVPN Pizzeria, il campionato mondiale della pizza ideato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Ad aggiudicarsi il titolo Andrè Nevoso [...]
La festa dell’Immacolata di sei anni fa fu davvero speciale per Napoli: i pizzaioli napoletani di tutto il mondo si svegliarono con un risultato incredibile: l’Unesco aveva votato la sera [...]
Un albero che cade fa davvero rumore se non c’è nessuno negli immediati paraggi a sentirlo? Un pesce, quando si addormenta, chiude gli occhi? E soprattutto – si può dire, [...]
I Fontana Deluxe a Pomigliano D’Arco Via Fiume, 68 Tel. 081 3141234 Aperto dal martedì al venerdì dalle 19:30. Il sabato anche a pranzo. di Antonella Amodio Bassa, fragrante e ben cotta, [...]
Crazy Pizza sbarca a Catania: una notizia che nella città etnea sta passando di bocca in bocca. Si tratta del marchio in mano a... The post Catania: Crazy Pizza apre la quarta pizzeria [...]
Ristorante Le Colonne Marziale a Caserta Viale Giulio Douhet, 7 Tel. 0823 467494 L’imperfezione a tavola? Ce lo racconta Rosanna Marziale, chef del ristorante Le Colonne Marziale, in una [...]
Il Natale si avvicina e con esso la corsa all’acquisto del miglior panettone. Ma sapevi che quello più ambito non è quello milanese? Chiamalo che è arrivato, ed il Natale è [...]
Abbiamo un nuovo prodotto che è diventato patrimonio culturale immateriale dell’umanità UNESCO: si tratta del ceviche peruviano. Per capirci: il ceviche peruviano è diventato patrimonio [...]
Cortina è in subbuglio: Briatore è sbarcato a El Camineto. In paese temono che l’inventore del Billionaire e della catena Crazy Pizza voglia trasformare... The post El Camineto a Briatore. [...]
Ok il rispetto delle tradizioni e affini, ma quando si esagera, ecco che è un attimo oltrepassare il sottile confine dell’intolleranza e della chiusura più totale. Il nuovo format [...]
