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3 idee facili e veloci da preparare con il pesto alla genovese: scopri le ricette estive fredde per tutta la famiglia! Trascorrere troppo tempo davanti ai fornelli nel periodo estivo non è poi [...]
Ecco una idea super per farcire la piadina e renderla speciale da gustare per la cena con gli amici o con familiari. A volte sei di fretta e non sai cosa cucinare a cena per soddisfare tutta la [...]
Qual è il cibo italiano più amato all’estero? Non è la pizza e neppure la mozzarella: quello che scoprirai ti lascerà senza parole Quando si parla di Italia si pensa al turismo, alla [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
I secondi piatti con il pesto diventano ancora più gustosi! Avete mai provato a servire, carne, pesce o piatti a base di legumi o proteine vegetali arricchiti con il pesto? No? Allora [...]
di Antonella Amodio Ricetta per 4 persone Ingredienti per l’impasto 800 gr farina 0 e 00 500 gr acqua 25 gr di sale 2 gr di lievito 8 gr zucchero 25 gr Olio Evo Ingredienti per il topping [...]
Allarme muffa: cosa fare con il cibo andato a male? Ecco come procedere se troviamo degli alimenti in questa condizione particolare ed a quali rischi andiamo incontro. Quante volte capita di [...]
L'insalata caprese è un piatto estivo fresco e veloce da preparare, a base di pomodori e mozzarella. Si può servire come contorno o come piatto unico.Difficoltà: molto facile.Tempo di [...]
Bentrovati, nel mio scorso articolo abbiamo chiarito cos’è una poke bowl, mentre stavolta vorrei lasciarvi tre ricette che ho rivisitato e reso perfette per le serate estive. Per ognuna [...]
Se siete alla ricerca di un piatto fresco, leggero e gustoso per affrontare le calde giornate estive, scegliete la pasta fredda! La pasta fredda estiva è un piatto sempre molto apprezzato [...]
Ti diamo una ricetta speciale, facilissima e appetitosa, per cucinare le zucchine tonde ripiene talmente buone che piacciono anche ai bambini. Oggi che ne dici di cucinare insieme a noi queste [...]
Con le patate puoi realizzare tanti piatti deliziosi, come questo che ti proponiamo oggi e che piace a tutta la famiglia, bambini compresi. Vuoi una ricetta diversa dal solito per portare in [...]
Ecco la ricetta per fare delle pizzette facilissime e soffici da portare in tavola per arricchire un buffet o per l’aperitivo con gli amici. Stai cercando la ricetta di uno stuzzichino [...]
Scopri tante idee per i tuoi primi piatti con melanzane più gustose e semplici da fare, per ricette di pasta e riso appetitose ed economiche. La melanzana è uno degli ortaggi estivi che non [...]
Gustosissima nella versione originale ma hai mai provato la parmigiana di zucchine, imperdibile! Eccoti la ricetta leggera e velocissima La parmigiana è sicuramente uno dei contorni più amati [...]
Con questa ricetta del giorno prepari uno sfizioso antipasto freddo in pochissimi minuti, raduna gli ingredienti e scopri subito come farlo! La nostra ricetta del giorno oggi è dedicata a chi [...]
Pizza con impasto alle erbe, pomodori, mozzarella e pesto Un impasto reso molto profumato grazie alla presenza delle erbe aromatiche e un condimento super goloso. Con queste pizze ho accolto i [...]
Fonderì pizzeria a via Caravaggio a Napoli ha aperto nel dicembre del 2021. I suoi tre fondatori, Sottolano, Scognamiglio e Mancini, vogliono esprimere una visione eclettica della pizza [...]
La ricetta della pasta con le acciughe è il tuo asso nella manica, veloce e sfiziosa, è pronta in pochi minuti e ha un gusto super! Quando hai poco tempo e la voglia di mangiare un buon piatto [...]
Per portare in tavola un pranzo o cena fresco e veloce ho proprio quello che ci vuole per te: ricetta irresistibile che fa felici tutti! Cucinare in estate può essere una vera seccatura, [...]
Prendi dei bocconcini di mozzarella, pomodoro ciliegino, pasta sfoglia e foglie di basilico: prepariamo una torta salata eccezionale! La ricetta che ti proponiamo oggi è molto creativa ma anche [...]
Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno semplice e appetitosa, si tratta di una pasta fredda più che saporita, spettacolare! Quando sei alla ricerca della ricetta del giorno sai che sulle [...]
Sono tornata da una settimana di vacanza in Slovenia e non ho voglia di cucinare. Ho passato 7 giorni a non fare nulla in cucina, l'albergo elargiva i due pasti principali (colazione e cena [...]
Non il solito carpaccio! Questo lo prepari in una versione fresca e gustosa che delizierà tutti i tuoi ospiti, è davvero imperdibile! Un piatto fresco e gustoso oltre che veloce da portare in [...]
Per gli amanti dei lievitati ecco la ricetta di una pizza focaccia soffice e gustosa, facile da fare: sfornala oggi stesso! Se sei alla ricerca di una ricetta che ti permetta di sfornare una [...]
