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E' Alfio Ghezzi il vincitore della Selezione Italiana del Bocuse d'Or. Lo chef trentino ha gareggiato all'Accademia del Gusto di Bergamo il 21 di febbraio e è stato proclamato portabandiera [...]
Dal 26 aprile al 6 maggio un mare di proposte sulla sponda del lago, dalle grandi cene allo street food senza dimenticare shopping e hospitality.Brillano le stelle della cucina italiana a Fish & [...]
Decisamente, avvicinandosi al piatto, il profumo che si sprigiona è di terra. Terra le cipolle, terra il manzo - qualche volta, come in questo caso - accostato al maiale, terra il profumo del [...]
'La Strada degli Antichi Vini' si presenta al pubblico... Un lungo progetto per raccontare un territorio ricco di storia e tradizioni eno-gastronomiche. 2/4 marzo 2012 - Caggiano (SA)."Partiamo [...]
Biasetto, Oldani, Ghezzi e Gelmini: metti una sera a cena ... con quattro grandi interpreti dell'alta ristorazione italiana.Luigi Biasetto, Davide Oldani, Alfio Ghezzi e Matteo Gelmini saranno i [...]
Lo chef Leandro Luppi (a sinistra) e Piergiuseppe Crestani, direttore della Cantina Caorsa di Affi, al termine della serata di "Bufala & Wine Wedding" alla Locanda Moscal di Affi. Foto di Enrico [...]
Il dessert della serata di "Bufala & Wine Wedding" alla Locanda Moscal di Affi: il mozzacake, un cheesecake di mozzarella di bufala campana dop con un gelato di basilico. Il piatto è stato [...]
Il piatto clou della serata di "Bufala & Wine Wedding" alla Locanda Moscal di Affi è stato un originale risotto con la mozzarella di bufala campana dop composto in forma di pizza con il [...]
Il Chiaretto vincitore della tappa veronese di "Bufala & Wine Wedding" alla Locanda Moscal di Affi è risultato il Bardolino Chiaretto Classico 2010 della Cantina Caorsa di Affi. Foto di Enrico [...]
È Alfio Ghezzi il vincitore della Selezione italiana del Bocuse d’Or. Ieri all’Accademia del Gusto è stato proclamato portabandiera della cucina italiana alle Selezioni europee del [...]
Viva il Carnevale che ci permette di divertirci sia per le strade che nella case! Sono anche giorni di festa culinaria, con le mille ricette e ricettine della tradizione italiana. Su [...]
Dalle terapie a base di vino di Menecrate alla cantina del Castello. Conto alla rovescia per il week-end del 2, 3 e 4 marzo 2012, dedicato a tutti gli appassionati di enogastronomia, turismo [...]
Il Bardolino Chiaretto partecipa in massa alla tappa veronese di 'Bufala & Wine Wedding', la rassegna ideata dal Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana dop, che prevede fasi eliminatorie [...]
San Valentino è arrivato con la sua festa. E voi meravigliosi amanti gourmet dalle labbra carnose come ciliegie e dagli appetiti insaziabili di un uccellino non potete far finta di niente. [...]
"Durerà un'ora o un giorno, non importa. Ma alla fine tornerai alla locanda. Lui dice che salirai le scale, aprirai la mia porta e senza dirmi nulla mi prenderai tra le braccia e mi bacerai. Lo [...]
Dal 2 al 4 marzo la sesta edizione di Golosaria in Monferrato. On line il sito con il programma. Il via con l'aperitivo alla Marengo... E una applicazione per iPhone e iPad racconta i 1.400 [...]
La Locanda Sandi di Valdobbiadene accoglie gli innamorati per una serata speciale. L'atmosfera romantica d'epoca della Locanda, un'antica casa colonica fra i vigneti del prosecco DOCG, con il [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Via Matteotti, 1 Tel. 0827.74075, 328.5996969 Chiuso il martedì La trattoria storica di Taurasi, gestita dal 2000 da Pino e Luisa Camaro è un approdo sicuro per gli amanti dei piatti [...]
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di Marina Alaimo Modica rappresenta una delle massime espressioni del barocco Siciliano, interpretato con estrema raffinatezza nelle tante chiese, palazzi, portali e balconi che animano il [...]
Anche quest’anno siamo rientrate. Il che costituisce già un risultato, nemmeno del tutto scontato viste le difficoltà dell’arrivo tra neve, treni ballerini a lungo assestamento, [...]
“Fast Food Identità Festival Goloso di Milano? Mi piace!” Totò era entusiasta all’idea – anche se ho fatto un po’ di fatica a spiegargli che si trattava di due eventi uniti ma [...]
La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino.Quattro giornate, cinque province, 20 [...]
C’era una volta, in cima ad una valle dell’Appennino romagnolo, un ragazzo che per niente al mondo avrebbe lasciato il lavoro di contadino per cercare fortuna giù in città. Sempre una [...]
