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A Catanzaro, il Comune ha compilato un primo elenco di negozi di vicinato, ristoranti e pizzerie che consegnano cibo a domicilio durante questo periodo di emergenza Coronavirus. L’elenco sarà [...]
Buon Gelato Day 2020! Oggi si festeggia il gelato in tutte le sue forme, ma attenzione: il gusto dell’anno è lo yogurt alla fragola. A causa dell’epidemia da Coronavirus, gli eventi [...]
Uovo di Pasqua al cioccolato farcito alle fragole un dolce elegante perfetto da preparare per la tavola delle feste La ricetta è semplicissima e si realizza in poco tempo farcendo il mezzo [...]
Confesercenti realizza un lungo elenco dei negozi di alimentari, ristoranti e altre merci che consegnano a domicilio a Chieri, completo di contatti. Noi abbiamo pensato di riportarvelo, visto [...]
La crème brulèe de Il Favoloso mondo di Amelie non aggiunge nulla al senso di quel film, se mai ne avesse uno. Quindi mettiamo le cose in chiaro fin da subito, cari lettori di Dissapore: oggi [...]
Indice Il cibo è protagonista di tanta letteratura e di tanto cinema, e in entrambi il suo ruolo è vario, proprio come lo è nelle nostre giornate. Non solo nutrimento, ma anche [...]
Il Galateo a tavola non è una scienza esatta, anzi potremmo tranquillamente dire paese che vai abitudine che trovi e se siete dei globetrotters provetti è bene che conosciate le regole del bon [...]
In cerca di idee per aprire una cena con il botto? Allora queste 12 ricette di finger food di carne sono quello che fa per voi. Tartare, polpette e pollo fritto sono solo alcune delle idee [...]
Per tradizione si fa risalire il (la) tempura nipponico al secolo XVI, con i primi contatti tra i giapponesi, i marinai portoghesi e i missionari cristiani. I cristiani si astenevano [...]
Ci perdonerete se non parleremo di “Lezioni di cioccolato”, né di “Mangia prega ama”, lo ammettiamo senza timore di non essere letti: non sono tra i film sul cibo [...]
So che oggi farà un certo effetto vedere foto di molte persone insieme ma al 7 febbraio la cosa non sembrava per niente strana! Per molti anni mente in Italia ci si preparava per il Natale in [...]
Gli italiani amano mangiar fuori, a dimostrarlo sono i numeri reali in crescendo. Il settore dei consumi fuoricasa rappresenta il 36% della spesa alimentare totale con un valore aggiunto di 43,2 [...]
Certo, forse non è il momento più felice per parlare di ristoranti, però intanto, mentre siamo a casa. possiamo prendere nota di nuove situazioni e riflettere su come alcune proposte [...]
Morbido, profumato e versatile. È il Kasutera o Castella cake, il pan di spagna giapponese. L’ho mangiato in un ristorante giapponese e mi ha subito incuriosita. Si può farcire con [...]
A causa dell’epidemia da Coronavirus, i titolari di ristoranti, bar e locali di Firenze chiedono al Governo di poter entrare in zona rossa. Sono più di 300 gli imprenditori della [...]
In scatola o fresco, da sempre il tonno fa parte della nostra alimentazione. Il suo essere versatile in cucina lo rende adatto a numerose ricette: cotto, crudo o lasciato marinare qualche ora [...]
Chi non conosce i pancake? quasi nessuno. E i Dorayaki? molti, soprattutto chi leggeva i manga e seguiva gli anime di Doraemon, il gatto blu meccanico, ha visto i dolcetti che mangiava e [...]
Conoscete il tè hojicha? È un tè verde giapponese tostato che oggi si trova, anche in Italia, nella pratica versione in polvere, come il più famoso matcha. Lo si può utilizzare per [...]
Ogni tanto c’è chi avvista Nessie nel lago di Loch Ness, chi riesce a servire formaggi senza un supporto di ardesia, o addirittura chi giura di aver incontrato un unicorno, arcobaleni [...]
Esplorazione, evoluzione, istinto. Dietro il bancone di Drink Kong, per oltre un anno, Patrick Pistolesi e il suo team hanno portato avanti un lavoro di ricerca lungo queste linee direttrici, [...]
“Ciao! Benvenuto! Grazie!” è questo il significato della parola “Maido” scelta per indicare l’angolo di Giappone che aprirà ad aprile a via Urbana, nel rione Monti, uno dei quartieri [...]
Un nuovo studio portato a termine da ricercatori dell’Università di Kyushu in Giappone potrebbe portare alla produzione di broccoli e cavoli contenenti sostanze ancora più salutari. [...]
Wasabi e rafano sono spesso associati alla stessa salsina piccante al ristorante giapponese, ma son radici distinte di specie diversa, seppur entrambe dal sapore deciso: scopriamo le differenze [...]
Tenuta Bulichella La gara d’auto d’epoca passerà sabato 7 marzo alla Bulichella. La tenuta di Suvereto rappresenterà l’eccellenza dei vini e del territorio della Val di [...]
