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Non solo fumo ma un modo di assaggiare, degustare e abbinare dove fumo e cibo vanno di pari passo, con ovviamente i giusti vini e distillati. All’aperto, in veranda da Burde, per fumatori [...]
Finalmente eccoci è il momento di partire, dopo la Côte d'Or ci apprestiamo a scoprire le terre del Chianti Classico. Per viverlo nel modo più appassionato possibile ci siamo affidati [...]
FIRENZE - Si chiama "Al Fresco" il ristorante a bordo piscina che inaugura giovedì 27 all'interno del Four Seasons di Firenze, una delle novità fiorentine degli ultimi anni che si può senza [...]
Oltre 400 bambini delle scuole elementari della Provincia di Firenze impegnate a Ruralia, tra le iniziative promosse da Coldiretti Firenze-Prato. Due curiose novità a Ruralia: l'allevamento di [...]
“La nobiltà del vino è proprio questa: che non è mai un oggetto staccato e astratto, che possa essere giudicato bevendo un bicchiere, o due o tre, di una bottiglia che viene da un luogo [...]
Si terrà presso la Tenuta Poggio Casciano a Bagno a Ripoli, la prima edizione del campionato dedicato ai sommelier della delegazione fiorentina.Si svolgerà sabato 22 maggio a Bagno a Ripoli, [...]
2025, fine del mondo rimandata… http://bit.ly/92OZ4B # in effetti siamo a 2012! Ci dobbiamo preoccupare? http://bit.ly/bULjEj # mancano solo due fan per arrivare a DUEMILA! [...]
FIRENZE - Un paio di sere fa sono stato a cena alla Buca Lapi (055213768), sotto palazzo Antinori nella piazzetta omonima a Firenze. Mancavo qui quasi da sempre, in pratica da quando fui [...]
lo stato dell’arte sul Vermentino nel mondo http://icio.us/zxkt40 # I just became the mayor of Osteria Tornabuoni on @foursquare! http://4sq.com/bv8o5t # venerdì, tempo di baccalà alla [...]
C’è grossa crisi ovunque ma non in Costa Smeralda. Porto Cervo, posto in cui la più piccola delle villa ha la stessa metratura della nuova casa di Etò, il giocatore dell’Inter, [...]
Che ne dite di fare un salto dal guru fiorentino dei panini? Una passeggiata nel centro di Firenze, vicino agli Uffizi, per poi fare capolino in quella che potremmo definire una vera e propria [...]
Dopo il grande successo di Terre di Toscana, ecco un altro grande appuntamento organizzato da Acquabona tutto dedicato alle due denominazioni italiane che negli ultimi abbi hanno lavorato di [...]
Non è la mia tipologia preferita ma ha sempre un fascino innegabile, la stout della Val d’Orcia ha tutto quanto potete chiedere ad una scura di rango, colore, schiuma (ovvero nessuna) e [...]
Caro Paolo, tu mi provochi con le Cinque Terre? E io ti rispondo con il Chianti, anzi il Chianti Classico! Spesso, per andare a Siena, mi capita di uscire dalla supestrada Firenze-Pisa-Livorno [...]
Carne. L’alimento preferito degli americani. Ne mangiano tantissima. Troppa. (ma anche in Italia non scherziamo: quante volte alla settimana NON mangiate carne o salumi?) Però una bella [...]
“Come si prepara la bistecca perfetta?”. Siamo arrivati al terzo episodio, dopo l’iniziazione e la full immersion, oggi i lettori di Dissapore scopriranno tutti sui tagli di carne. I [...]
In Piemonte, nella provincia di Biella. Maggio-giugno 2010, suggestivi scorci naturali e iniziative ludico-didattiche, accompagnate da degustazioni a tema, per riscoprire il fascino della natura [...]
Si rinnova per la settima volta l'appuntamento con Squisito!, la rassegna enogastronomica realizzata da San Patrignano all'interno della comunità. Dal 30 aprile al 3 maggio tutti gli amanti [...]
Immagino che ci possano essere modi molto peggiori di passare una nottata a spasso per una città…per esempio visto che Marco Stabile presto si trasferisce, ha deciso di dare una [...]
L’apocrifo Vangelo di Tommaso riporta: “Non sarà quello che entrerà nella vostra bocca a sporcarvi, ma piuttosto quello che dalla vostra bocca uscirà. Possibile che il [...]
Venerdì 30 aprile 2010, Salone dei Cinquecento - Palazzo Vecchio (Firenze). A Palazzo Vecchio durante la Notte Bianca fiorentina in scena il nuovo spettacolo teatrale di Leonardo Romanelli. [...]
Venerdì 23 Aprile alle ore 18.00 inaugura Il Caffe della Galleria Pananti, nei suoi nuovi locali di Piazza Pitti 19/20/21 a Firenze, con la mostra di Marco Lodola "Old friends come together". [...]
PERUGIA - Ieri sera cena Da Cesarino (0755728974) in piazza IV Novembre, nel cuore di Perugia, nel ristorante dei perugini e della peruginita'. Pareti color crema, stampe della citta' [...]
Allora, visto che questo mese di aprile sembra monopolizzato dal pesce (per ragioni proverbiali forse…), era il caso di mettere un po’ di carne al fuoco. Così, di tanti momenti in [...]
"Non si può pensare al futuro del mondo senza un'agricoltura avanzata e senza imprese agricole che si innovano in un'ottica eminentemente produttiva".Così il presidente di Confagricoltura, [...]
