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LA PALACIALe notti in estate si usciva a prendere l'umido e a cacciare le zanzare sul porto di Otranto. Insieme si parlottava spesso di come gli Otrantini somigliassero ai sardi e quanto le anse [...]
Ho fatto un altro esperimento.. siccome girando per il web ho scoperto che 1 kg di farina può lievitare con 1 grammo di lievito (!!) ho voluto sperimentare. Ho cercato delle ricette [...]
Questo è un post sul fritto della serie noi+voi, interattivo insomma, e va bene: duepuntozero. Però, niente ricette, intesi? Bensì spiegazioni comprensibili, tanto più che di efficaci [...]
Niente, niente, niente! Non c'è proprio niente da fare!In questo periodo la Cucina non è la Mia Cucina: ma è diventata un parco giochi!Sarà che ormai mi ero quasi illusa/rassegnata (non ho [...]
di AlessandraNon so se succede anche a voi, ma io, quando sono in ferie, inizio a dare i primi segni di ripresa appena comincio a parlare del tempo. Non di quello metereologico, bensì di [...]
Vi presento questa ricetta inglese che mi ha dato la mia amica Dora,le sue ricette le trovate con il nickname dodo sul ricettario di bianca o potete ammirare le sue creazioni su suo blog Dodo's [...]
Di DanielaScroll down for english versionLa prima volta che vi ho presentato questo piatto, eravamo proprio agli inizi della nostra attività "blogghesca" e per di più le foto, per una [...]
Gnocchetti sardi ricetta - Malloreddus alla CampidaneseI gnocchetti sardi o più propriamente detti i Malloreddus alla Campidanese sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina Sarda, [...]
Torta croccante al gelato Ingredienti 225 g di [...]
Pasta frolla alla frutta Ingredienti una confezione di pasta frolla pronta 6 fragole una pera pepe rosa 2 tuorli d'uovo 2,5 dl di latte 2 cucchiai rasi di farina 3 cucchiai di zucchero limone [...]
Dieci pizze in tre quarti d’ora. Le ha mangiate Lei, Julia Roberts, l’attrice che piace tanto anche alle donne. In meno di un’ora di riprese sul set napoletano di Eat, Pray, Love, la [...]
Ingredienti:• 1 kg di cozze• 1 panino raffermo• 300 g di carne di vitello macinata• 1 uovo• 1 cipolla piccola• 2 spicchi d'aglio• un ciuffo di prezzemolo• 50 g di parmigiano [...]
E...state insieme con la pizzica seconda edizione, si è svolta nei giorni scorsi a Castellaneta in piazza Umberto 1°, la manifestazione organizzata dalla Associazione Culturale Gaia e dalla [...]
Già il fatto che da Sydney ci vogliano 4,30 ore di volo per arrivare a Darwin vi fa capire che dimensioni ha l'Australia.Darwin è molto sopra il Tropico del Capricorno, è inverno, siamo alla [...]
No, dico: poteva mancare?E ripeto: poteva, la sfida di questo mese, che ruota tutta intorno alla Norma, essere mutila del contributo della critica musicale di menuturistico?Ecccetrocheno è la [...]
Questa bella torta è stata realizzata da Ilaria per la nipotina che adora il cartone animato. I personaggi sono in pdz, la copertura in mmf.
SE avessimo potuto continuare a chiamarlo Nakone lo avremmo fatto molto volentieri. Ma qualcuno, più lesto, ci ha soffiato il nome, registrandone il dominio.Dunque, SE fossimo stati più [...]
"Chiara porti tu il dolce? Cheese cake, mi raccomando". Dalle cene universitarie a Bologna, ai ritrovi con gli amici del master a Milano, alle torte portate in ufficio, Chiara è sempre stata [...]
Ingrediente Principale: Spalla di agnello - Funghi porcini. [...]
Per prima cosa, vi informo che sono usciti i miei primi due articoli su “Il Gazzettino dei Citti” e “Fra Umbria e Toscana”. Edizioni Thesan&Turan, ovvio! E l’Antro approda così [...]
Con cucina etica si intende quella cucina che non fa uso di alimenti di origine animale. In altre parole, la cucina vegana. Molti di noi al sentire parlare di vegetarianesimo e di veganismo [...]
Caldo è caldo, non c'è dubbio, e molti hanno smesso di accendere il forno ma certamente per realizzare queste ricette vale la pena fare un'eccezione.La vera sorpresa sono i popovers perché [...]
Avevo invitato degli amici a cena e come spesso mi capita sono rientrata a casa tardissimo e soprattutto in ritardissimo sulla tabella di marcia per preparare la cena.....cosa peggiore.....non [...]
Ieri pomeriggio come vi avevo anticipato ho fatto la visita di controllo. Tutto procede bene, ho solo la pressione un po’ bassina (60 min. – 100 max) infatti sabato mattina mentre facevo la [...]
