Risultati: 8787 per dop
Finalmente anche Messina ha un ristorante di cucina creativa di livello. Nella mia città, come in tutta la Sicilia, si mangia bene più o meno dappertutto, ma fino ad oggi è sempre mancato [...]
Ecco una ricetta ideata da chef Alessandro Borghese, perfetta per l’estate perchè a base di fresche verdure, con un topping a base di Taleggio D.O.P. Vignarola Borghy style su [...]
Pizza mon amour… sì gli italiani ( e non solo!) impazziscono per la pizza e l’ apertura di moltissime nuove pizzerie in ogni città o piccolo paese testimonia il trend di crescita. [...]
“Il petonciano o melanzana è un ortaggio da non disprezzarsi per la ragione che non è né ventoso, né indigesto. Si presta molto bene ai contorni ed anche mangiato solo, come piatto [...]
di Enrico Malgi La ridente cittadina irpina di Montefusco ha ospitato nelle sale del Palazzo Giordano la seconda edizione del Concorso Enologico “Lucio Mastroberardino” dal 22 al 24 giugno [...]
Mariella Belloni MAZZONI (IMT): TAPPA BAROLO E POI JESI, PROSEGUE COLLABORAZIONE CON COLLISIONI Le Marche di nuovo protagoniste al festival Collisioni Barolo (29 giugno-28 luglio), la [...]
Si dice che il vino sia nato più di 8000 anni fa in Georgia (lo stato a cavallo tra Europa ed Asia che si estende tra le montagne del Caucaso ed il Mar Nero), da dove si è poi diffuso [...]
Avrei potuto scomodare gli antichi monsù (dalla storpiatura napoletana del francese monsieur a indicare il cuoco delle famiglie aristocratiche) con i loro timpàni (timballi), ma, per le [...]
Inserendo il Taleggio D.O.P. come ingrediente nelle ricette tradizionali si possono creare piatti dal gusto ancor più ricco e goloso. Ecco una ricetta che estate renderà la tavola ancor [...]
Virgilio Pronzati Al via le degustazioni itineranti “Montasio Day and Wine” L’Aperitivo Dop & Doc con Montasio e Vini Friulani Un tour nelle [...]
Ecco, ho posato i piedi in terra di Puglia, e come ho imparato in vent’anni di vita da venditore, se devo attaccare bottone inizio dal Calcio. Senza prendere partito, quindi: e chiedo [...]
Nel ponte del primo maggio abbiamo incastrato l'acquisto del nuovo camper con un giretto in Sicilia, tra cui un passaggio veloce a Bronte, con l'unico intento di comprare pistacchi e prodotti [...]
Definito a ragione l’oro verde siciliano, il pistacchio di Bronte è un vanto tutto siculo, purtroppo oggetto di tentativi di emulazione. Ecco quali sono le sue caratteristiche principali. [...]
Nella Foresteria Dentesano a Casali Birri di Manzano è stato presentato il nuovo prodotto dello storico salumificio di Percoto, il prosciutto cotto Levante. Il nome potrebbe ricordare [...]
Sicuramente il Pietraincatenata è uno dei migliori Fiano in circolazione. Nel corso degli anni Luigi Maffini ha centrato il protocollo bilanciando sempre meglio legno e frutto a seconda [...]
Mariella Belloni Al via le degustazioni itineranti “Montasio Day and Wine” L’Aperitivo Dop & Doc con Montasio e Vini Friulani Un tour nelle principali [...]
Mariella Belloni Dal 30 giugno al 2 luglio l’eccellenza toscana torna a New York per la 64esima edizione del Summer Fancy Food Show, fiera di riferimento per il settore alimentare. [...]
Questa settimana ci siamo chiesti se l’episodio di una serie riservata all’alta cucina come “Il ristorante della settimana” di Dissapore, la più fiera alternativa alla mediocrità di [...]
Indice Ottimo per tenere alla larga i vampiri, ma, a causa del suo effetto sull’alito, molto efficace anche nell’allontanare le persone. L’aglio non ha una buonissima [...]
Daniele Ferrara, de I Borboni Pizzeria, Pontecagnano Faiano – Salerno, tra i protagonisti di LSDM Paestum 2018, presenta la sua pizza dedicata all’alimentazione mediterranea, tema del [...]
Un abbinamento insolito e goloso? un ricco panino farcito con astice e taleggio, praticamente un piatto unico che costituisce un pasto completo! LOBSTER ROLL CON TALEGGIO D.O.P.(o meglio, [...]
Indice L’impressione è quella che la carbonara sia uno dei piatti cardine della cucina italiana, uno di quelli amati in tutto il mondo, imitati, sbagliati, discussi. Eppure [...]
Il taleggio D.O.P. ha origini molto antiche: le origini di questo prodotto di grande qualità vengono fatte risalire a prima del X° secolo e documenti del 1200 testimoniano scambi commerciali [...]
15 CAMPIONI DEL GUSTO E 15 DONNE TRA CUCINA E TAVOLA PER LA MACROREGIONE EUROPEA DELL’ALPE ADRIA. Giovedì 21 giugno a Jesolo presso Terrazza Mare dalle ore 17.30 alle ore 24.00 [...]
Longarini al sugo, pizza fritta e pizza al forno. Cretone si fa in tre! Un fine settimana interamente dedicato ai migliori prodotti tipici locali e a ricette della tradizione antiche come [...]
