Insalata insolita con Bresaola, ovvero la nostra undicesima ricetta in collaborazione con Rovagnati. Dopo le vacanze ch’è chi ha buoni propositi e chi ha buone proposte… La nostra [...]
Lo so, lo so… solo se l’ingrediente non è un agrume si deve chiamare composta, ma per questa volta perdonatemi: la marmellata di carote non sarebbe così buona se non la chiamassi [...]
Il Soda Bread è un pane irlandese e, forse proprio grazie alle proprie origini, ha un meraviglioso profumo che ricorda storie lontane nel tempo e nello spazio, terre incantate da una magia [...]
Giorni fa ho scoperto la composta di melanzane, e ne sono rimasta subito conquistata! Premetto che chiamarla composta forse potrebbe essere fuorviante, nel senso che in molti penseranno che sto [...]
Questo fine settima, 13-14 settembre 2014, a Villa Panza (Varese) ci sarà la seconda edizione di Orti ad Arte, la kermesse del gusto e dell’arte che rientra nel calendario degli Eventi nei [...]
dal 12 September 2014 su: creazionifusionorconfusion.itCome ho scritto stamattina sul mio profilo di facebook “Questo 5 settembre interpreta magistralmente un 5 di novembre…” e direi che cucinare un arrosto di vitello è quel che [...]
Uno dei miei profumi preferiti è quello dell’uva fragola e i Pancakes grondanti di questa salsa coloratissima e fortemente aromatica sono, senza dubbio, una grandissima soddisfazione [...]
La Fluffosa non è solo un dolce, è soprattutto un punto di partenza per dar sfogo alla propria fantasia creando una torta soffice come una nuvola, fatta con ingredienti semplici e che, [...]
dal 29 August 2014 su: creazionifusionorconfusion.itEd eccoci qui, a proporvi un bel piatto di pasta fredda al prosciutto e melone per la decima ricetta in collaborazione con la Linea Snello Gusto e Benessere di Rovagnati! Che dite? Vi [...]
Cosa ne dite di un bel paio di Madeleine al caffè d’orzo e mandorle per quest’ultima giornata di luglio? So che, generalmente, la voglia di accendere il forno in estate non si trova [...]
Il Nocino di San Giovanni è quello che, in casa mia, si chiama anche Nocino delle streghe. Conosciuto come antico rimedio stomachico (cioè che facilita la digestione e stimola [...]
Se amate alla follia le Cheesecake e state cercando un’idea davvero diversa dal solito, la ricetta della Cheesecake salata con prosciutto crudo e asparagi potrebbe davvero fare al caso [...]
dal 21 July 2014 su: creazionifusionorconfusion.itBruschetta saporita, ovvero l’ottava proposta in collaborazione con la Linea Snello Rovagnati! Non so come stia andando l’estate da voi, ma da queste parti il clima non è proprio [...]
Friselle mediterranee con Rovagnati! Voglia di vacanze? Voglia di uno stuzzichino fresco, veloce, che appaghi sia il gusto che la vista? Come non capirvi! Con la calura estiva si ha voglia di [...]
I miei Mini Woopies gelato con Cameo nascono in un bel sabato di metà aprile, quando, ospite in Casa Cameo a Desenzano, ho gareggiato con altre sette blogger eccezionali in un evento davvero [...]
Se avete voglia di provare un’insalata un po’ diversa, l’idea che vi suggerisco è semplice, fresca e con un ingrediente goloso: si tratta di un’insalata di lamponi, [...]