Non potevano che essere genovesi le scuole che, dal prossimo anno, adotteranno i primi libri di testo scaricabili online. In nome di un tanto atteso risparmio Finalmente l’E-book arriva [...]
Un bianco a base di Chardonnay che unisce la dolcezza del miele al corpo e alla struttura di un rosso. Il Ricciobianco 2004 Igt Toscana è un vino da conoscere L’Azienda Agricola Lanciola [...]
L’Azienda Agricola Cavalleri di Franciacorta produce il Curtefranca Doc Bianco Rampaneto. Uno dei bianchi più interessanti in un territorio di bollicine La Franciacorta non è certo [...]
Rossana Campo, già Scrittrice del Mese di Giugno sul nostro blog, racconta l’amore, passionale e idealizzato, di una ragazza italiana per un attore americano Rossana Campo, come già [...]
Luci e ombre di un Vino che è anche un Metodo e anche un Territorio. Ma quanto è Tradizione e quanto Marketing? Una piccola provocazione per vini d’eccellenza La qualità dei vini [...]
Una degustazione di vini friulani ci ha fatto capire cosa significhi davvero la produzione naturale o, meglio ancora, una enologia naturale Ci siamo trovati nel bicchiere qualcosa di diverso [...]
La Regione Marche ha tre nuove Docg: Verdicchio di Matelica Riserva, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva e Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Ebbene sì! Altre tre Docg! La [...]
L’ironico romanzo di Carmen Covito con un novello d’oltralpe. La leggerezza e consapevolezza di una quarantenne degustando un Beaujolais Nouveau Sovvertiamo le abitudini! Oggi mi [...]
Si è svolta ieri sera, sabato 6 giugno, una degustazione di vini Lugana a Palazzo Callas, nella suggestiva cornice di Sirmione, perla del Lago di Garda Dobbiamo rendere il giusto merito al [...]
Il 12 giugno verrà ufficialmente presentata la nuova denominazione abruzzese. La Doc Tullum si appresta a diventare una delle più piccole del nostro Bel Paese Ecco a voi una nuova Doc! [...]
Una biografia illustrata di Johnny Deep e l’Assenzio. Un abbinamento insolito davvero che accosta un libro che non è un romanzo a una bevanda che non è un vino È indubbio che questo [...]
Con Arancia Meccanica Anthony Burgess segna una generazione. Nel bene e nel male un romanzo splendido, ricco di inventiva linguistica, terribile e ipnotico. Cari soma, martini, mammole e [...]
Una degustazione di vini del nord Piemonte all’insegna del Nebbiolo. Un grande vitigno nazionale nella sua espressione più affascinante Il Nebbiolo, probabilmente il più grande vitigno [...]
Si alzano appelli contro la procedura per la costituzione della Doc vini “Sicilia”. La domanda sorge spontanea? Chi vuole questa Doc e quali le conseguenze? In breve i fatti. La [...]
Le Cantine Avanzi di Manerba, sul Lago di Garda, si sono aggiudicate il premio per il miglior rosato al Concorso Mondiale di Bruxelles, con il Chiaretto 2008 Il Chiaretto del Lago di Garda, una [...]
Poesie Zen a cura di Lucien Stryk e Takashi Ikemoto, con uno Spumante Brut Rosé Arturosè dell’Azienda Bersano di Asti, dove è nato il Metodo Classico italiano Abbinamento bizzarro, [...]
Il Corpo, nella degustazione, determina ed evidenzia la ricchezza e la sostanza di un vino, ed è formato da un insieme complesso di componenti Quando si porta un vino alla bocca e lo si [...]
La Regina Elisabetta II ha nominato il nuovo Poeta Reale di Gran Bretagna: donna e omosessuale. La paga è di circa 5.700 sterline all’anno e una botte di vino Una notizia che, per quanto [...]
CantinArte 2009. Mostra itinerante dedicata al Barolo, organizzata da: Atelier d’Arte, Pro Loco di Barolo, Comune di Barolo ed Enoteca Regionale del Barolo Oggi inizia CantinArte 2009. [...]
Un’anziana signora londinese, promotrice della biodinamica, influenza con il suo calendario le degustazioni di vino in Inghilterra. In base alle fasi lunari Il titolo non vuole insinuare [...]
Le Cantine Arini di Marsala non producono solo Malvasia, ma anche vini Marsala, rossi siciliani e altri tipici vini liquorosi come lo Zibibbo Igt Sicilia La storia delle Cantine Arini inizia [...]
Questa sera presso il Caffè Cristal ad Argenta, provinvia di Ferrara, 4 vini saranno abbinati a 4 canzoni. Abbinare vino e musica è esperimento interessante Curiosa e interessante [...]
A Sabbioneta, in provincia di Mantova, l’Azienda Agricola Breda produce un vino rosso leggermente passito con uve Lambrusco al 100% Sabbioneta è un incanto. Se ancora non siete andati a [...]
Il vino bianco piemontese dal nome evocativo e poetico si avvia a ottenere la Docg per le versioni fermo, spumante e passito Il territorio di produzione dell’Erbaluce di Caluso si estende [...]
Più comunemente chiamati Tba, questi vini dolci austriaci colpiti da Botritis Cinerea sono stati presentati all’ultimo Vinitaly dall’Onav I Trockenbeerenauslese sono i vini dolci [...]
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