Lo smoothie banana e avocado, bevanda che definire tale sarebbe riduttivo per via delle sue grandi proprietà nutritive, rappresenta la ricetta perfetta per fare un pieno di gusto ed energia. [...]
Il tiramisù alle ciliegie con mascarpone è un dolce fresco alla frutta, ideale per sfruttare le ciliegie fresche quando sono di stagione. Il suo gusto delicato lo rende il perfetto fine pasto [...]
I fiori di zucca ripieni sono tra i protagonisti indiscussi della stagione estiva e, nonostante i classici con mozzarella ed acciughe la facciano da padrone, ne esistono così tante varianti [...]
Conoscerete tutti la panzanella: altro non è che una preparazione di origine toscana preparata con pane, pomodori, cetrioli, cipolla rossa e tanto basilico. Oggi ve ne propongo una variante [...]
La cottura è pratica e la carne è molto morbida, ecco perchè amo la ricetta del roast beef all’inglese al forno, un arrosto leggero generalmente preparato con carni di prima qualità [...]
dal 7 July 2016 su: www.gingerandtomato.com
Oggi vi propongo una ricetta vista preparare in tv qualche tempo fa, quella del dentice con crema di ricotta alla mentuccia. Non sono particolarmente abile nella preparazione del pesce, ed anche [...]
Oggi vi propongo un’insalata semplice ma diversa dal solito, perfetta per accompagnare secondi piatti a base di carne, di pesce o, ancora, di uova e formaggi. L’insalata di lattuga e sedano, [...]
Amanti degli gnocchi, ho provato anche quelli di kamut. Non che la ricetta abbia poi chissà quali differenze rispetto a quella classica ma, come ben sappiamo, la farina di kamut è [...]
dal 7 July 2016 su: www.gingerandtomato.com
I tramezzini con philadelphia e salmone rappresentano la soluzione perfetta per molteplici esigenze: un pranzo veloce, uno sfizioso ma semplice, quello fuori in casa (al mare ad esempio) o, [...]
Il riso integrale nelle ricette estive è un ingrediente che vi consigliamo di provare e l’insalata di riso integrale con verdure fresche è il modo perfetto per farlo. Il riso integrale [...]
Gli gnocchi mi piacciono da sempre, fin da quando ero bambina e me li ritrovavo fumanti del piatto pronti per essere divorati in pochi minuti. Ricordo come fosse, per me, una vera festa trovarli [...]
Avevo già in mente da diverso tempo di provare il philadelphia fatto in casa quando finalmente, complice l’avere in casa abbastanza yogurt ho deciso di cimentarmi. Preparare il [...]
dal 4 July 2016 su: www.gingerandtomato.com
Pronti per una di quelle ricette veloci, fresche, leggere ma nutrienti che ci piacciono tanto e ci tornano sempre utili durante la bella stagione? Allore provate assolutamente l’insalata [...]
Pronti per una “non ricetta” da portare in tavola quando non si abbia troppo tempo a dispozione ma non si voglia comunque rinunciare a qualcosa di sfizioso e ricco da gustare? I [...]
Pronti per una ricetta super veloce, sfiziosa quanto basta e che piace a tutti? Allora non perdete i panini veloci allo yogurt di Jamie Oliver. Non possono essere considerati dei veri panini in [...]
I burger vegetali rappresentano una sana ed allettante alternativa a quelli di carne o pesce. Una ricetta che potrebbe tornarvi utile a tal proposito è quella dei burger di fagioli vegani. [...]
Un secondo diverso dal solito quello che vi suggerisco di provare oggi. Si tratta di un’insalata, si, ma non aspettatevi la solita lattuga: questa si prepara con le seppie e si serve [...]
Ora che l’estate è sempre è più vicina e che le alte temperature iniziano a farsi percepire, cosa c’è di più allettante ed adatto al periodo che dei pomodori ripieni di cous [...]
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