L’insalata di lenticchie e feta è il piatto ideale da realizzare con gli avanzi delle Feste di Natale, quelle del cenone di Capodanno, in particolare. Le lenticchie, che nella credenza [...]
Lo sformato di funghi e besciamella è un antipasto/secondo piatto cremoso ed appagante da realizzare sia per il pranzo di tutti i giorni che quello delle grandi occasioni. Ideale da preparare [...]
Mi succede, molto raramente a dir la verità, di avere voglia di dolci a base di frutta (che non sostituisco praticamente mai ai miei amati dessert al cioccolato). Ecco da dove spunta [...]
Voglia di gustare un’ottima focaccia appena tirata fuori dal forno? Allora vi suggerisco la ricetta di questa senza glutine morbida ed alta come poche. Anche chi sia intollerante al [...]
Per un cenone di Capoodanno che si rispetti ci vuole un dessert degno dell’occasione. Che ne dite di un sorbetto di champagne e frutti di bosco? Ricetta semplice, forse non economicissima [...]
dal 30 December 2015 su: www.gingerandtomato.comLa crostata di banane e crema che vi propongo oggi è una versione insolita della classica crostata alla frutta. Caratterizzata da un involucro di friabile pasta frolla e da una farcia ricca di [...]
Le patate al cartoccio alla carbonara, semplici da realizzare e davvero allettanti, rappresentano un secondo piatto particolare come pochi. In sostanza, si tratta non solo di patate cotte a [...]
Pensavate di avere finito di scervellarli per i menù festivi dopo il Natale? Forse è così, perchè per il cenone di Capodanno, vi suggerisco io una proposta. Il risotto allo champagne e [...]
dal 29 December 2015 su: www.gingerandtomato.comLa crema di lenticchie e zenzero ricetta che, una volta letti gli ingredienti ed il procedimento, vi renderete conto di quanto sia estremamente semplice da realizzare, può essere considerata [...]
Il giorno di Natale è passato e vi ritrovate in casa una mole non indifferente di avanzi da utilizzare? Con i cappelletti potrete preparare un timballo da cuocere in forno e gustare per pranzo. [...]
Archiviato il Natale si pensa subito al Capodanno, che è molto più vicino di quanto si pensi. Che ne dite di inserire nel menù queste lasagne al salmone e pistacchi? Un primo prezioso e [...]
Ma quanto mi piace questo genere di ricette! La lasagna di crespelle con patate, provolone e prosciutto cotto è uno di quei piatti capaci di rimetterti al mondo. Non si tratta delle solite [...]
dal 25 December 2015 su: www.gingerandtomato.comCosa c’è di meglio che una torta salata da gustare a cena, dopo una lunga giornata di lavoro? La sfoglia con radicchio indivia e gorgonzola è una ricetta che si presta ad un pasto super [...]
Ricetta adatta al periodo come poche, quella della faraona alle prugne rappresenta un secondo perfetto da proporre in occasione del pranzo di Natale. Pur nella sua particolarità, risulta essere [...]
Chi ha a disposizione questo affidabile robot da cucina sa quanto può essere utile e pratico. Ecco perchè vi proponiamo alcune tra le migliori ricette di Capodanno Bimby, che vi saranno utili [...]
Piatto tipico della Germania meridionale, cucinati diffusamente anche nell’Italia del Nord, gli spatzle non sono altro che degli gnocchetti preparati con un impasto semplice a base di [...]
Le frittelle di cipolle rosse di Tropea rappresentano una di quelle pietanze semplici ma irresistibili da portare in tavola per pranzo o cena. Questa ricetta, in particolare, proviene dalla [...]
Guardate quanto è carino nell’immagine! L’alberello di pandoro con mascarpone e Nutella è una ricetta delle feste che non potete farvi mancare sul tavolo della Vigilia di Natale o [...]