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Siamo appena stati da Pasteis de Belém a Lisbona, la più antica pasticceria della città, che possiede la ricetta originale dei pasteis de Belém (o pasteis de nata). La nostra recensione. [...]
La crostata sbriciolata con ricotta e marmellata di ciliegie è un dolce che si prepara in poco tempo, infatti per realizzarlo non richiede grandi tempi di lavorazione. La frolla non è [...]
Patti chiari, amicizia lunga: riassumere i piatti tipici siciliani è impossibile. Facciamo prima ad alzare bandiera bianca, mettere la testa sotto la sabbia e, cospargendoci il capo di cenere, [...]
Passata la buriana mediatica, è arrivato il momento per parlare seriamente di questa cosa chiamata “Le Terre Giunte”, che sotto il profilo enologico ha già suscitato molta attenzione. E [...]
Siamo all’ Old Spirit Authentic Football Pub di San Benedetto del Tronto, locale imprescindibile per gli appassionati di birra artigianale (e per i tifosi del Sambenedettese). La nostra [...]
“Lake Time”, il tempo del lago. Scorre lento e rarefatto, e l’obiettivo di Casa Fantini è proprio quello di offrire ai suoi ospiti il lusso del riprendersi il proprio tempo, [...]
Ogni stagione porta frutta e verdura in grande quantità ma è l'estate il periodo in cui è più facile approfittarsi dei loro benefici.Possiamo trovare una grande varietà di pesche, [...]
Sapete perché i cibi amari hanno questo sapore specifico? Perché essi contengono uno o più fattori amaricanti ed essi sono in concentrazioni variabili. L’amaro lo si percepisce poi [...]
Vi abbiamo da poco raccontato la nostra esperienza al Casual Ristorante in Città Alta, uno dei locali che hanno permesso a Enrico Bartolini di diventare lo chef con più stelle Michelin in [...]
L'articolo Tenuta Marchini: i vini di Francesca proviene da Lavinium. Francesca e papà Mario Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne [...]
Una selezione di piatti tipici pugliesi imprescindibile: le 15 specialità più buone della Puglia, capaci di racchiudere la tradizione gastronomia e la cultura culinaria della regione. La [...]
La dieta a punti è stata ideata negli Anni Settanta dal dietologo italiano Guido Razzoli, che voleva codificare una dieta dimagrante che fosse facile e immediata per tutti. Ecco quindi “i [...]
Acqua aromatizzata alle pesche e limeAmarene canditeBargnolino o liquore di prugnoliCaffè al cardamomoChampurrado, cioccolata in tazza messicanaChutney di mangoChutney di mele e datteriChutney [...]
Dal mal di testa all’insonnia, sono tanti i fastidi generati dalle alte temperature. Il nutrizionista e medico dello sport Michelangelo Giampietro indica l’alimentazione adatta per [...]
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Snack e un procione selvatico erano le proposte in un distributore automatico in Florida, in un liceo del liceo nella Contea di Valusia – la Pine Ridge High School. L’ufficio dello [...]
Aranciara nuoreseBabà analcolico menta e cioccolatoBabà al Drambuje con crema all'anice stellatoBabà al rumBarrette energetiche homemadeBocconotti di MarateaBon bon alle noccioleBon bon di [...]
La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]
Nuovo richiamo sul sito di Salute.gov. Alcuni lotti delle Crostate Le Dolci Passioni sono stati ritirati dal commercio per la presenza di latte non dichiarato in etichetta. Gli avvisi di [...]
Il ghiacciolo al Prosecco, così come gli altri ghiaccioli alcolici, costituisce un'idea originale per il dopo cena, quando magari si ha voglia di qualcosa di dolce ed allo stesso tempo [...]
Indice È colorata, frizzante, dal fascino decadente. È il paese degli azulejos, le famose piastrelle di ceramica smaltate e decorate con grafiche diverse, che ricoprono le [...]
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Il Manhattan cocktail è uno dei drink più antichi , le prime apparizioni risalgono alla fine dell’800 quando venne preparato al Manhattan Club di New York in occasione di un banchetto [...]
Piatti colorati, freschi, e soprattutto veloci, ecco cosa cerchiamo quando le temperature iniziano ad alzarsi e la voglia d’estate si fa sempre più intensa. Perfetta per queste giornate è la [...]