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Oggi vi propongo una ricetta che utilizza un ingrediente che sembra davvero fatto apposta per chi, come me dopotutto, ha adottato il formaggio philadelphia come pilastro nella preparazione [...]
I really like Stuffed Vegetables in every way. I like them with meat, fish or vegetables stuffing and sometimes I just use what's in the fridge! In this case I call it the "Emptying Fridge" [...]
Patiti di forme e pagnottelle dal profumo del caglio: sta per aprire il vostro lunapark preferito. Dal 16 al 19 settembre a Bra (Cn) inizia Cheese, appuntamento con ogni sorta di derivato del [...]
Sottobicchiere Creativitavola - Piatto, posate e tovaglietta Villa d'Este HomeSo che non piace a tutti ma io adoro la tartare come adoro i carpacci e ogni tanto la preparo. Poi con queste [...]
(1) CIAOCREM STAR Star, negli anni ‘70 la maggiore industria alimentare italiana, rispondeva al dilagante successo della Nutella con una crema da spalmare a due gusti, lo scuro cacao e [...]
Visto che passo tutto l’anno con l’agenda calcolata al minuto evito accuratamente di pianificare le vacanze. I miei ‘michetti di viaggio riempono i loro iPhone di To–Do [...]
L'Associazione Art'etica e Donpasta presentano United Food Of Salento: cibi, luci, suoni, canti e racconti del Salento. Regia, testi, cucina e voce: Daniele de Michele - Donpasta. 19 e 20 agosto [...]
Una vita nella pace più totale, tra aria salubre, cibo biologico e genuino e colori da togliere il fiato: questo è ciò che sta alla base dell’agriturismo Il Filare, tra Cedogno e [...]
I MIEI "Pezzetti di Cavallo"Ingredienti (per 2 persone): - 800 gr di carne scelta di cavallo in un'unico pezzo (io preferisco la polpa, ma vanno benissimo [...]
In duecentomila lo consumeranno in agriturismo. Dalla caponata di melanzane tipicamente siciliana alle frittole di maiale calabresi, dalla pastasciutta al sugo di papera che sono un cavallo di [...]
Secondo Turismo Verde-Cia, il giro d'affari per il comparto sfiorerà i 650 milioni di euro tra luglio e settembre. Complici del successo i prezzi rimasti invariati sul 2010 e novità come [...]
La sorpresa del mattino è che la colazione èservita nel negozio all'angolo, specializzato in cupcakes. Mi aspetto le recriminazioni del marito- le cupcakes sono quanto di più lontano [...]
“… frustando il cavallo come un ciuco fra i glicini e il sambuco il Re si dileguò…” (da Carlo Martello di Fabrizio De Andrè) Secondo alcuni sarebbe il sambuco e non il sicomoro [...]
Questa settimana, il post a più elevato tasso di circolazione tra noi editor di Dissapore arriva da un blog britannico, che, chiamate in causa le profezie di 70 esperti sul ristorante del [...]
I brownies sono il mio cavallo di battaglia, ormai è noto a tutti. Questa è la mia solita ricetta, ma variata in due piccole cose. Intanto ho sostituito il burro con il burro salato e ho [...]
Ritorno a parlare del mio dolce classico, quello che non fallisco mai e quello che mi chiedono quando mi invitano a una cena, che sia inverno, estate, autunno o primavera: il cheesecake, in [...]
Legambiente: 'Difendere la piccola pesca significa valorizzare il patrimonio ittico, le tradizioni e l'economia locale'.Il Mediterraneo storicamente è sempre stato un mare di naviganti e [...]
Attività agricole in difficoltà a causa degli ingenti danni provocati alle produzioni da parte degli animali selvatici. Sono, soprattutto, le scorribande di cinghiali e caprioli a decimare i [...]
Pasta all'uovo tagliata a mano talmente sottile, da sciogliersi in bocca. Sugo di carne come condimento. Ed ecco qui che abbiamo i 'maccaruni', piatto tipicamente locale e incredibilmente [...]
Coldiretti chiede lumi sulla destinazione dell'area di corso Venezia. Il Comune di Asti non ha ancora trovato una nuova collocazione al Mercato ortofrutticolo all'ingrosso.Il bando per la [...]
Una peculiarità che mi contraddistingue da sempre è una certa...diciamo così... problematicità nel risveglio! Sono molto poco reattiva ai raggi del sole mattutini, alla sveglia...a [...]
Terza puntata delle Cene a quattro mani con Marzia Buzzanca: a cavallo tra vecchia e nuova settimana, la diretta di Andrea Sponzilli racconta l’incontro tra Ciociaria e Abruzzo e la [...]
A volte non servono ricette troppo elaborate per avere dei dolci, come dire, irresistibili e da mangiare con gli occhi; se poi avete preso la mano con la facile ricetta dei muffins al [...]
Treccina di latte vaccino, pomodoro infornato con menta e vaniglia del Madagascar, mantecato di baccalà e ricotta di bufala, crema di melanzane arrostite. Frank… mi sono venduta le tue [...]
La specie in via di estinzione ritorna a popolare il Parco Naturale della Lessinia, splendida riserva naturale a nord di Verona. A sostenere l'attività del Parco, anche la Cantina Valpolicella [...]
