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_Foto di Massimo Roscia_"A dispetto della tua origineIgnotaDel tuo rosso non proprio rubinoDella tovaglia unta dove risposiMi va di cantarti vino senza preteseVino da osterieDal collo slembo di [...]
Quanti bei racconti per “Wine on the road”…Buona domenica col racconto di Laura Giorgi partecipante al quinto concorso letterario di Villa Petriolo.Laura Giorgi, di Grosseto, è vincitrice [...]
E oggi siamo a -4...E oggi vi ripropongo un'altra zuppa (ve l'avevo detto che sono una zuppetta-girl! ♥) Ho deciso di proporvi un po' di ricettuzze altoatesine questo mese, che non siano i [...]
'Il Corpo forestale dello Stato rappresenta senza dubbio un'istituzione gloriosa ed è il fiore all'occhiello del Ministero. Nel corso della storia d'Italia il ruolo del CFS ha registrato [...]
Biscotti di Natale per decorare l'albero Ingredienti per la pasta frolla- 250 gr di farina 00- 100 gr di burro- 100 gr zucchero- 1 uovo- 1 bustina di vaniglina o la buccia grattuggiata di [...]
Angelo PerettiNella personalissima top ten delle migliori bottiglie che io abbia potuto sin qui stappare, almeno metà sono vini di produttori (in genere piccoli) che hanno abbracciato la [...]
Un piccola gemma dell’ architettura teatrale toscana - che porta il nome della nativa Accademia degli Astrusi di Montalcino -, risalente al Settecento, ha ospitato sabato scorso la [...]
Periodo intenso di lavoro n.1 (quello che mi porta ad essere fuori casa tutto il giorno) e lavoro n.2 (corsi di specializzazione, serate ed eventi a cui sono invitata) in tutto questo il tempo [...]
La carne di cavallo in casa mia è un must ed è considerata la carne rossa per eccellenza. Le ricette della tradizione della mia famiglia sono tante e una di quelle che preferisco è la [...]
"Né cavallo, né moglie, né vino non li lodare a nessuno"Ecco, mio marito l'ha proprio fatto suo questo proverbio. Non che abbia un cavallo o che produca vino, intendiamoci, è la sottoscritta [...]
Rispondo anche io alla chiamata! E' un gioco simpatico che gira da un pò nella blogsfera e raccolgo l'invito della mia amica Sonia, della grandissima pasticcera, e sapete quanto sono [...]
Il nome di Etile Carpenè è stato scritto nell'albo d'oro del Premio Sua Eccellenza Italia tra i personaggi più significativi degli ultimi 25 anni per il suo impegno nella valorizzazione del [...]
Mentre Viola si guarda il suo cartonicino della mattina, ne approfitto per pubblicare un post.Ultimamente ho trascurato, e mi dispiace molto, il blog; tutta colpa di questi esami [...]
Le Feste si avvicinano ecci i famosi biscotti natalizi da mangiare, regalare o da appendere;biscotti rotondi, a forma di stella, di cavallo a dondolo e farfalla. Zucchero colorato e nastri [...]
Pochissime parole ed alcune foto per descrivere il mio pomeriggio ad Enologica 2011 che si è svolta nel fine settimana presso la fiera di Faenza. In mostra, nel padiglione A, si potevano [...]
Natale e Capodanno con vista sul Colosseo. I menu delle feste di 'AROMA' di Palazzo Manfredi (Roma) rimandano alla tradizione.Novembre 2011 - Giuseppe di Iorio, executive chef di AROMA - il [...]
Bruce Sanderson (Wine Spectator) si spara 3 cantine al giorno nelle Langhe per recuperare il tempo perso da James Suckling dietro ai “soliti noti” e io da bravo segugio gli corro dietro. [...]
![Metheglin, Coriano RE [6.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3704-copia-733x550.jpg)
L’importante è che non gli venga in mente di scoprire dov’è Coriano una sera di novembre, con la nebbia che c’è. Non gli venga in mente di arrischiarsi prima di aver [...]
...partecipo molto volentieri al 7 Links Project, un gioco al quale mi ha invitata la carissima Patty del blog "Andante con gusto". Si tratta di individuare tra tutti i propri [...]
Oltre 17 miliardi di euro in sette anni, di cui quasi 9 provenienti da fondi europei. A tanto ammonta la dote finanziaria dei Psr, i Programmi di sviluppo rurale regionali che puntano a [...]
I grandi maestri della cucina italiana conquisteranno con la loro fantasia il pubblico dell'Area Exclusive, dove le ricette diventano pura arte. Oro sul cioccolato e nell'olio per deliziare i [...]
Il termine “Avatāra” ci viene tramandato dalla lingua sanscrita ed indica l'apparizione o la discesa sulla terra della divinità avente lo scopo di ristabilire o tutelare il “Dharma”.La [...]
Il termine “Avatāra” ci viene tramandato dalla lingua sanscrita ed indica l'apparizione o la discesa sulla terra della divinità avente lo scopo di ristabilire o tutelare il [...]
Il Castello t’abbraccia: quando arrivi lo trovi ai tuoi piedi. Lasci l’auto qua e là, poi il castello t’abbraccia con la sua colossale mole, guidandoti fino [...]
11 novembre: San Martino con la sua estate, le sue lanterne. Martino, nato in Ungheria, è vissuto nel IV secolo. Il padre, ufficiale dell'esercito romano, aveva dato al figlio il nome di [...]
