Se alla lunga le solite verdure grigliate hanno ormai stancato, basta accompagnarle con questa deliziosa crema: saranno superlative. All’interno di un’alimentazione sana ed [...]
Quanto sono buoni gli spätzle agli spinaci realizzati con la ricetta della nonna? Questo piatto tipico della cucina altoatesina, ma anche tedesca e austriaca, è semplice da realizzare in casa, [...]
Negli anni ho condiviso tantissime varianti di pancarrè: con la farina di pomodoro, quello con la farina di patate viola, quello al cioccolato, con la spirale blu, farina [...]
Voi cosa rispondereste se vi chiedessero qual è il dolce più buono al mondo? Noi non abbiamo dubbi, è proprio questo, una torta a dir poco perfetta. Se volete conquistare tutti i vostri [...]
Queste merendine al cioccolato sono davvero speciali e si fanno solo con una sfoglia: vedrai come in 10 minuti servi delle vere golosità! Le merendine piacciono sempre a tutti, sia grandi che [...]
Oggi preparo una torta semplice, ma davvero molto gustosa, l'ho trovata in un gruppo su Facebook, salvata nel telefono e dopo diversi mesi l'ho finalmente provata. E' stata davvero [...]
Il pollo con i funghi è un grande classico della cucina italiana: prova subito questa variante superlativa, pronta in meno di 30 minuti. Con l’arrivo dell’autunno non c’è [...]
La patata viola, un tubero originario del Sud America, è un alimento molto particolare, apprezzata non solo per il sapore e per il suo colore intenso, ma anche per le sue straordinarie [...]
Scopri 7 ricette comfort e gustose ideali per un menu autunnale: piatti caldi e avvolgenti, perfetti per la sera o per i pranzi in famiglia. Se penso al termine comfort food sento [...]
Il segreto per fare la pasta frolla perfetta sta nelle uova. Solo con la giusta quantità verrà come in pasticceria. Tra le preparazioni di base per i dolci ci sono il pan di spagna, la pasta [...]
Usa il pane vecchio per creare un secondo rapido ma incredibilmente saporito: bastano solo burro e latte e vedrai che bontà! Capita a tutti, a volte, di comprare un po’ più di pane e [...]
Qual è la prima cosa che vi viene in mente se vi dico: dulce de leche? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al Sud America, dove questa crema spalmabile a base di latte e [...]
LISTA INGREDIENTI per 18 whoopies: 480 ml di sidro di mele 375 g di farina multiuso (cucchiaiata e livellata) 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 [...]
Mia nonna la torta di mele la fa così: ci aggiunge le noci e viene uno spettacolo! Ricetta soffice e delicata. Ogni mamma ed ogni nonna conserva la sua personalissima ricetta della torta di [...]
L'articolo Torta di mele rovesciata: ricetta classica e come farla buonissima senza burro, con lo yogurt, col caramello e pure con la pasta sfoglia proviene da Ricette della Nonna. La torta di [...]
Ciotola di fagioli al burro, limone, aglio, spinaci e contorno di pane tostato.Questi fagioli cremosi al burro, limone e aglio si preparano in un'unica padella sono ottimi da servire con una [...]
Se pensi che per fare la crostata sia necessario per forza tanto burro, ti sbagli: la ricetta per realizzarne una senza burro, alla frutta. Fra gli ingredienti necessari per realizzare la [...]
Il mese di ottobre è dedicato alla prevenzione del tumore al seno e l'OMS ha scelto come giornata simbolica quella del 19 ottobre che è diventata "la giornata internazionale contro il cancro [...]
Una ricetta buonissima ma diversa dal solito. Scopriamo questi muffin che faranno impazzire tutti. Ecco l’ingrediente segreto! Realizzare un dolce per la colazione, o per la merenda è [...]
Prepariamo insieme il salame dolce al cioccolato, con la nota di rum viene fuori un dessert pazzesco: sparirà in pochi istanti! Un salame che sembra identico a quello tipico di salumeria, ma [...]
Qual è un ingrediente che non manca mai nelle nostre cucine? L’olio d’oliva! Essenziale per cucinare e re della dieta mediterranea, in realtà questo tesoro liquido ha più da [...]
Come si applica la bruciatura inversa per la cottura di bistecche e di carne in generale e perché è una tecnica consigliatissima, da provare assolutamente. Bruciatura inversa, conosci questa [...]
Un plumcake dal sapore inusuale ma che profuma di casa, di calore, di affetti: il perfetto risveglio carico di energia e dal sapore tutto da scoprire.TORTA THE NERO E SCIROPPO D'ACERO1 [...]
Una ricetta un po diversa dal solito che unisce il dolce con il salato. Ecco quando si serve questo piatto super tipico e come si realizza. Sicuramente hai storto il naso quando hai letto delle [...]