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Ingredienti…
L'invenzione di questa insalata si deve a Oscar Tschirky, maìtre del Waldorf Astoria Hotel di New York, nel 1893, durante un ricevimento privato.In breve entrò nel menu dell'albergo e [...]
Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Cuori di lattuga - Scalogni - Vermut dry [...]
Buongiorno.Buona settimana..prima vi racconto di questa torta..Praticamente avevo adocchiato al super delle bustine di frutta disidratata da mangiare da sole o come snack..e poichè non amo [...]
Ingrediente Principale: Riso per risotti - Zafferano - Dadi per brodo Ricetta [...]
Certe abitudini sono alle spalle, ma da quando abbiamo scoperto, per caso, l’altra sera, che nel menù del risto-pizza sotto casa figurano ancora i Tortellini panna prosciutto e funghi e [...]
Considerazioni di un sabato mattina passato, come sempre, con Junio a fare i compiti: regoletta "cqu", ve la ricordate???? Solitamente a questo punto si incontra la “fatidica” parola che [...]
Vai a sapere che nella periferia occidentale di Napoli, precisamente a Quarto, c’è una piccola azienda artigiana dalla quale partono forni per le pizze che raggiungono ogni angolo del [...]
Questo tiramisù è da sballo come dice mio figlio Ingredienti 300 gr di ricota di soia 200 ml di panna di soia 200 gr di biscotti di farro x tiramisù 500 gr di fragole 100 gr di zucchero 1 [...]
Il gusto un pò aspro dei pompelmi è mitigato dall'aggiunta del brandy.Ingredienti :1,5 kg di pompelmi meglio se biologici1 lt di acqua1,200 kg di zucchero100 ml di brandyLavare accuratamente i [...]
Qualcuno mi maledirà dopo aver letto il titolo di questo articolo, ma mentre tra radio, televisione ed internet apprendo che nel resto d’Italia diluvia da qualche giorno, quì, non solo [...]
Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti... e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di pesce, non posso non [...]
Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti... e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di pesce, non posso non [...]
Ingrediente Principale: Brandy Ricetta per persone n. 1 [...]
Il fegato di conoglio è una piccola fissazione. Non è troppo di fficile da reperire, e non è nemmeno difficile da cucinare. Perdona quasi tutto, soprattutto se è fresco. Si lascia mettere a [...]
Ieri sera ho preparato una cenetta a base di pesce, visto che avevo ospiti particolari a cui piace tanto il pesce. Ed ecco a voi le ricette: Crema di zucca con gamberi al brandy Ingredienti: [...]
PROFITTEROL AL CIOCCOLATOIngredienti per 40 bignè: 100 gr di burro, 250 ml di acqua, 150 gr di farina 00, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 4 uova, 250 ml di panna da [...]
Tiramisù ricotta e panna (100% vegetale) Ingredienti: 300 gr ricotta di soia 200 ml di panna di soia 200 gr biscotti di farro x tiramisù (biologici ) cacao amaro q.b. gocce di cioccolato [...]
Il Tequila nasce dalla fermentazione dell’agave e di altre piante selvagge (vino di mezcal). Bevanda preferita degli indios pre-ispanici (atzechi e maia), divenne un distillato dopo [...]
I've been going back and forth about what to call these. Brownies that have the texture of a fallen chocolate souffle cake. Dense, ooey-gooey chocolate-y on the inside, well-set around the [...]
Eccomi qui.. "Miss Bernacca" vi dice che il tempo su Roma sta nuovamente cambiando.... nuvole attraversano il cielo azzurro e coprono il sole tiepido primaverile... e l'aria è leggermente più [...]
Finalmente a Roma è tornato il sole dopo un giorno di pasqua freddo e piovosissimo. E con il sole è tornata anche la voglia di riaccendere il barbecue e di riprendere le cotture alla brace che [...]
Questo tipico dolce pasquale è diffuso un po’ per tutti i Paesi dei Balcani e dell’Est europeo. Certo, ognuno poi ha la sua ricetta di fiducia che custodisce gelosamente e rivendica come [...]
INGREDIENTI 320 g di conchiglie 400 g di scampi 01 bicchierino di brandy 01 mazzetto di rucola 01 cucchiaio di prezzemolo 40 g di burro sale pepe ESECUZIONE Lavate gli scampi ed [...]
