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Redazione di TigullioVino.it Si riparte in autunno alla scoperta dell’Italia enologica con Onav Lombardia: da settembre un fitto programma di degustazioni per promuovere la cultura del [...]
Di Fabio Riccio In Italia i rosati sono mai stati presi troppo seriamente, un errore a mio avviso. Non è infrequente incappare in carte dei vini anche [...]
Avreste mai pensato di poter cenare sul mare (letteralmente)? Molti non sanno neanche cosa sia un trabocco, uno dei simboli d’Abruzzo tanto bello quanto poco conosciuto al di fuori della [...]
Ho partecipato, nello scorso maggio, grazie all’invito del direttore di qbquantobasta Fabiana Romanutti, a un'interessante degustazione di cibi e vini del Carso per “Sapori del Carso – [...]
Due regioni per quattro premi. Questa la situazione per due aree che ancora non riescono a sviluppare appieno le loro potenzialità. Da una parte il Molise: un territorio di confine, tra Abruzzo [...]
La sottoscritta, frana patentata, vi scrive una missiva rapida e indolore.Sono in terra sarda, San Giovanni Suergiu.In questo momento sono dislocata ina una casetta, in un vecchio villaggio di [...]
Buongiorno e ben ritrovati!Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto dopo la pausa estiva, siamo pimpanti e attivi come non mai, queste vacanze ci hanno proprio ritemprato!La grande novità è [...]
È proprio quando le prime piogge autunnali ci avevano già convinto a metter via costume e telo da mare che un sole sfacciato e violento riporta alle nostre menti un’importante verità: [...]
Virgilio Pronzati In Expo e nei Fuori Expo, da Carmagnola all’Abruzzo, fino a Golosaria Milano che compie 10 anni Settimane intense quelle d’inizio settembre per Paolo [...]
Giovedì 3 settembre (ore 18,30) all’Auditorium di Palazzo Italia, nell’ambito degli eventi organizzati da Padiglione Italia, Direzione Territori e Contenuti e coordinati dalla Fondazione [...]
Adesioni delle cantine entro il 4 settembre Nel 2014 Veneto e Puglia le più premiate; alle loro spalle Emilia Romagna , Lombardia e Abruzzo Milano, 25 agosto 2015 – Adesioni delle cantine [...]
Questa minestra marchigiana è tradizionalmente legata alla primavera. Una volta, quando ormai i raccolti primaverili erano pronti, si dava fondo ai prodotti ancora esistenti e conservati per [...]
Vino cotto prodotto da Az, Ag. De Carolis di Lapedona (Fm) e Vino cotto stravecchio prodotto da Az. Ag. Ercoli di Loro Piceno Mc . Il Vino cotto (da non confondere con il vincotto [...]
Biodiversità è la varietà degli organismi viventi che popolano la Terra, in termini di geni, specie ed ecosistemi. Come fare per preservarla? Le banche dei semi nascono proprio con questo [...]
Abruzzo e Marche, oltre a essere geograficamente vicine hanno anche in comune una struttura di produzioni DOC polarizzata intorno a un paio di nomi principali, uno bianco e uno rosso. [...]
Dal Friuli Venezia Giulia alla Liguria e alla Toscana passando per l’Umbria, l’Abruzzo, la Puglia e il Cilento, compiamo un viaggio alla scoperta di validi birrifici artigianali dello [...]
Pialassa Baiona e Isola degli Spinaroni. Lungo la via Baiona si trova l’accesso al Capanno Garibaldi. “Dopo la caduta della Repubblica Romana, Giuseppe Garibaldi giunse a […] ” [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
. Nella provincia di Teramo, in Abruzzo, esiste un uso diffuso delle crespelle nella cucina locale. In queste zone vengono chiamate “scrippelle” e vengono usate in vari modi. Ad esempio per [...]
“Fa bene al sesso, cura tutte le malattie”, scrivono negli opuscoli di propaganda i religionari del piccante. Lo stesso ripetono nei bar di provincia del Sud d’Italia e del Mondo, [...]
Ogni Paese partecipante ad Expo Milano 2015 ha un suo Padiglione, ovvero un edificio, di solito architettonicamente molto bello e originale, che rappresenta, sotto molteplici punti di vista, il [...]
di Andrea De Palma Prima parte: Castellum Vetus Trebbiano – 2003, 2004, 2008, 2010, 2011, 2013 Fra le coline di Casoli su terreni argillosi, compatti, ottima ventilazione trova dimora [...]
Pasta totani zucchine e zafferano By Giovanna Bianco 4 agosto 2015 [...]
Avete una cena con amici e non sapete cosa cucinare? Ecco in questa guida proviamo a fornirvi un valido aiuto per fare una bella figura. Prima di tutto bisogna cercare di capire quali sono i [...]
